Ընդունարանը հյուրերի հետ շփման առաջին գիծն է, ու առաջին տպավորությունը, որը ստանում է հյուրը այդ շփումից, մնում է իր հետ հյուրանոցում ամբողջ կացության ընթացքում: Հյուրանոցի այս ամենակարևոր կետում գերազանց սպասարկումը այլընտրանք չունի: Ժամանակակից պահանջներին համապատասխանող գերազանց սպասարկումը պետք է լինի ճիշտ գաղափարախոոսության, հմտությունների իմացության և ճիշտ տրամադրվածության համադրություն: Այս ամենը պետք է հաղորդվի աշխատակցին մասնագետի կողմից և մշտապես պետք է հետևել՝ սովորածը կատարելագոծելու և ամենօրյա կիրառության համար:
- Ուսուցման տևողությունը – 2 օր, 2,5 - 3 ժամ օրական
- Ուսուցման վայրը – հյուրանոց
Թեմաները:
Օր 1
• Ընդունարանի աշխատակցի աշխատանքի բնութագիր
• Արտաքին տեսք, արտահագուստ/uniforms
• Աշխատավայրում վարվեցողության ընդհանուր կանոններ
• Սպասարկման ընհանուր ստանդարտներ
• Հյուրերի հետ շփման կանոններ և էթիկետ
• Հեռախոսային զանգեր, խոսելու կանոններ
• Նամակագրություն
• Ամրագրումների և ամրագրումների չեղարկման կանոնակարգ, no show
• Pre-Arrival
• Ժամանում /Welcome/Check in
• Հյուրերի մասին տեղեկատվության պահպանում
• Հյուրի ուղեբեռի պահպանում
• Մեկնում/Check out
• Վաղ ժամանում/ուշ մեկնում
Օր 2
• Հյուրերի պահանջների և խնդիրների բավարարում
• Wake up calls
• Հյուրերի սենյակների տեղափոխություն
• Pick up / drop off ծառայություն
• Group check in/group check out
• VIP հյուրեր
• Walk-ins
• Up-selling և upgrades
• Հյուրերի բողոքներ՝ ինչպես հարթել խնդիրները
• Վճարումների ստացում/կանխիկ, անկանխիկ, դեպոզիտներ/
• Հետադարձ կապը այլ բաժինների հետ
• Հյուրանոցի այլ ծառայությունների մատուցում
• Concierge service
• Հաճախակի հադիպող խնդիրներ և իրավիճակներ
Տևողությունը:
2 օր
Լսարանի մեծությունը:
10-15
Ուսուցման ժամերը:
Ըստ պայմանավորվածության
Դիմելու կարգը:
Հյուրանոցները «Ընդունարանի գաղտնիքները» ուսուցումը իրենց աշխատակիցների համար կազմակերպելու համար կարող են զանգահարել 093 240774 կամ գրել info@hotelpro.am հասցեին
